材料： (4人份量)
. K, }- d' C: `6 E0 K! I公仔箱論壇有機超甜粟 8條/無鹽牛油 100克/洋蔥粒 400克/水 2.5公升/羅勒 2棵/鹽 適量/黑椒 適量/淡忌廉 100克
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8 c9 i5 S" U D& J- ~: D) X9 F5.39.217.77做法：4 `3 L% P8 a4 X; a
1.將粟米洗淨，起肉，粟米芯留用。
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& f( `/ G; J; n8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一半牛油炒香一半洋蔥，下粟米芯，注入1.5公升水，中慢火煮約45分鐘。
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8 R, l2 N& z( _% c+ D3.將粟米芯等湯渣隔去，留湯待用。5.39.217.77+ l" p4 e% i9 {1 r
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4.用牛油炒香剩下一半之洋蔥及粟米粒，再注入1公升水，跟湯同煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 w4 ~: R/ C/ D$ R
7 M1 W/ _) l. R% R' s& z1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.放羅勒於熱湯中，浸15分鐘後取走，置入攪拌機內打至細滑，隔渣。5.39.217.77; s2 @: r9 N( ^8 u
- q& m* v9 |5 A }2 | d* f f( p公仔箱論壇6.將打好後之粟米湯放入湯煲內，下忌廉，滾起關火，用鹽及黑椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) |, g; s/ n7 @" H
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知識
: o' z% b \( H! b1.一定要用新鮮粟米粒，罐頭貨煲出來的湯欠缺甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* a; I T5 E {- @( Z
4 `8 R& |! M1 Z& J0 q- _公仔箱論壇2.處理步驟(2)時，注意時間控制，水煲至500毫升即成。 |
發表於 2011-1-14 09:27 AM
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發表於 2011-1-16 12:17 PM
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