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[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

材料
% |& U* S* k* r日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)
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0 x! [3 {- Q: F8 H7 \! m/ V8 n做法
5 l0 t- b3 d7 s2 S) F& ltvb now,tvbnow,bttvb1.將梨去皮切粒。6 h" ^; ]" x; B- \. G' V

7 R5 j/ v( z' i' `4 ~9 t5.39.217.772.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。
4 V& V- T2 z3 E) k5 _3 ^7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& J8 p8 e8 H1 c4 p( \
3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。5.39.217.77- E, Q3 P, C- ]+ n

/ }, F9 g" n4 R0 ~8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。
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