材料
) Z J( D" }0 Y; q+ ` m; i0 Q$ @綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
7 }2 Y) N5 d; {6 f2 @/ H7 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 _5 F2 {8 t1 _. c( \
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1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。5.39.217.777 o" }$ k8 M1 x8 O
% {# U8 t$ Y$ U2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& C* R' m& _( x1 P) `9 c
& l& A% V( N m5.39.217.773.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。5.39.217.77- h6 l+ B$ [5 C/ f3 A- b; T
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。1 k! B3 J' b( U; v
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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