材料
! V0 S4 j* P4 {0 A3 I即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克/ ~3 {- x; B9 D7 \5 s" y* M' h3 W
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湯圓材料 e; G7 i6 @! a* v: K
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙: @2 v4 J& e2 C/ I& c
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' c0 A3 `# P- |4 P: D9 T& q做法 D7 V/ o9 K3 R
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E- ?, n0 w! @) F1 O f( ]. f( E ]
% [# K8 p) t% o9 G8 y+ {! t% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。! Q2 r8 F! y5 d9 e6 W' \: v. C8 w3 ~
1 m! T- H) `4 g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, o6 O# c$ [
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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