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即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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$ d, o1 ?% e( Q. S! b4 ^9 t湯圓材料tvb now,tvbnow,bttvb* G5 S7 D9 P# x9 U! q0 q
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇! v2 A# O k1 [* p
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, ^/ H9 F$ g' a- w) k, ]- m) d公仔箱論壇做法
: V" W- \% } ^; ]5 ]' t公仔箱論壇1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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' c1 K$ N# c+ `8 b% V& n) i4 @5.39.217.772.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb# k& F- c% \# K1 Q8 y" v
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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