材料6 L/ G2 G6 `4 ~- s2 f& W% B( b5 Z
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克tvb now,tvbnow,bttvb& Y- p4 m! A. O6 r
7 `9 B# X1 }: v# H, R公仔箱論壇湯圓材料
% X7 p- Q1 o9 {. E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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: u$ p1 s9 h8 h/ j( V. C: A+ Y- d3 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
' j/ i+ q$ W. J4 R& B- r1 g/ s1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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. b0 c0 T) M9 g: H2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。6 d( J+ X- A- J1 ~! c, @7 i
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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8 t" ]0 J3 \. y$ P4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。2 E( x) ?; j5 t% W! `5 m
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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