材料3 x6 m) R' M! j9 o+ a7 E' e
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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# U, I$ j" X1 \0 e+ I8 R9 ~% o公仔箱論壇調味料
8 L4 O' o3 U9 _2 Y# O1 w; C H, \5.39.217.77鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙9 |$ t# r$ z# k$ G+ ?$ p7 g
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2 G z" m( ~3 k& _) M! H* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% p9 u5 p, G( F! g4 F
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 `6 U5 m9 c+ |
1 C7 E0 ?4 P ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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