材料
7 G) \3 e+ a0 x5 a9 J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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]* y1 j8 z* a7 x公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 b' z& f3 t$ Y
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許9 q( ?6 Y& g; [& n' O
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1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。tvb now,tvbnow,bttvb: _5 Z2 \' m7 k2 A$ ^5 P [
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9 n* K/ O( X& t! F, x貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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