材料
! L3 F/ u# u# C$ r餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
7 n5 n% A. `9 `! q2 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# @: r+ h. |
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 P( d( N4 Q4 z" |+ A* ^; U f
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻公仔箱論壇' O4 h B5 W$ u- v7 p7 X
公仔箱論壇( L+ P% P! c' n, M* b
公仔箱論壇- w7 n8 O& ^- I) s: k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 A0 Z# X7 x; U! t* I: k4 z
1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
3 H# D) f0 \: ^# x. ] V5.39.217.77$ \7 j# }2 Y+ y) i% Q
2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。* c; J# I/ }& [ y+ L7 M' o
1 b+ P. ^/ {& @5 G) W3 L# H
3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 ^' Y, I2 c6 [* ?# V7 X# W+ B
|
發表於 2011-1-12 05:14 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:31 PM
|