材料5.39.217.77+ ~1 q' e. v' g p& u3 u, {
餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升) A& N4 i T0 P
) y0 b+ g, o+ y) I2 x' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
. P: r4 v! F. g5 K5.39.217.77胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ p: }3 l9 l; @
公仔箱論壇8 g" Y" X' a9 s" V5 z# J @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ ^' R8 \) l7 J) v m
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 P' F7 B3 ^( G: x6 k: U4 N6 b
1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
! x2 u! X2 J7 [- k
- H9 E0 v7 f2 a4 |/ t) ttvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。0 v2 J# K9 L B" S
5.39.217.77$ P5 a( {2 O+ G/ _# t L
3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。公仔箱論壇) c5 [" h2 X! V- H4 w- c% O# E
|
發表於 2011-1-12 05:14 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:31 PM
|