材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
' K" E$ h" y. u- Q/ d+ c! I" [tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ^# A( Z' [# H/ itvb now,tvbnow,bttvb1. 將水、糖、提子乾同煮沸；9 G8 A0 v9 i' ?) G( ]6 J
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；
/ q8 d* [! ~6 I' L$ ^2 ~; T5 A, v公仔箱論壇3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
發表於 2011-1-11 05:56 PM
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