材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯5.39.217.77# c a0 j3 u, y3 J) V0 H0 X
做法
, g8 w3 s7 Q# I/ Q5 H1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將水、糖、提子乾同煮沸；
7 J& g) L- u' P6 S# o公仔箱論壇2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；5.39.217.773 Q3 g7 \/ n5 q% l) D
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
發表於 2011-1-11 05:56 PM
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