材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
. d: n' O: L* `tvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；tvb now,tvbnow,bttvb* W/ v5 V' e7 ?0 r6 f8 G2 P& `& ?1 v$ v/ S
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；( u) G3 {2 B4 X' N
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。 |
發表於 2011-1-11 05:55 PM
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