材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個' ^/ }. E, s9 \) y& h/ W
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；( p% S. C7 E% l3 [4 z4 o" z
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
, \3 G4 ~- r6 b p, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
! s) w2 K5 F. H+ _/ l4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
' N+ R8 e' x/ R; y: ^5 G+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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