材料 | 鮮腐皮2張
/ N, ?( c1 Y4 M% D! ~; W+ k蓮子4$ r3 R! z$ O' s# i9 d: _
芡實4tvb now,tvbnow,bttvb# V0 t8 f: |- H1 O4 W0 F; [# M
糖粉4湯匙
+ c4 u) @; j/ {# e. u公仔箱論壇雞蛋(拂勻)2個 | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。公仔箱論壇$ m" L2 C3 g" R! B( L
2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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