| 材料 | 鮮腐皮2張公仔箱論壇/ z9 ]5 L( [) H- s0 i4 Q6 \
蓮子4tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 {$ i9 z& s/ ~. t
芡實4
4 j. B# Q, r* z5.39.217.77糖粉4湯匙
& H6 b$ W0 e' h. s雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。& T$ ^4 s" m3 ~* t p. V6 }
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。; F8 p2 D9 H( D* G3 a
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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