材料
2 i1 q( x% C( t. I/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇/ Z7 ]1 m5 F/ {/ S# O
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: p a* k' C) B" \3 r7 ?. W做法
+ ~$ x, Z' _* P) r% w+ e公仔箱論壇1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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1 W4 Z4 ^% `- _4 `# m; [1 w3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。 B9 Z+ b) G1 s, f+ m
, d5 w ~: }1 D7 T公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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7 Z7 l$ o \- T! b7 t& U9 _8 t公仔箱論壇5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
7 ?( C- n' n- U7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 D# g. w! ^7 G7 I' Y) A
6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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