羊肉湯（二至三人分量） 材料：羊肉八至十、北一半、熟附子五錢、麥冬五錢、薑四至五片。 製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入煲內，加水蓋過所有材料，再煲兩小時，加鹽調味即成。 ‧另一製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入燉盅內，燉三小時。
l& r( }: H) i& w( w公仔箱論壇註：此屬大溫大熱製法，較適合虛寒人士食用。5.39.217.77, V1 ~' Z5 n5 X5 D
公仔箱論壇1 m$ a: R& W! Y1 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 n7 ~1 @, n* b# n7 d+ a. G
 |
發表於 2011-1-8 11:30 AM
| 