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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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! A. ?1 H7 o* X$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄（切粒） 3個
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5 ^2 o1 k6 o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗
* ]* j; L! P1 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( {/ C, J1 f% t! ]5 \
洋（磨蓉） 1/4個$ I6 e( @3 W; j* r- u) z D5 f' H
公仔箱論壇8 d# g1 x, r& g: Z+ B/ o
熟蛋（切粒） 1隻
1 P0 n# F' g1 e& j: Q5.39.217.77
/ J- H: t: T! i2 f' c公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙
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& ^$ [8 v/ y- |$ u" t; `: j. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 X5 z0 r( Z, v
% t" A: M) O4 y" h5.39.217.77 翠玉瓜（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 ?7 } _# T' n5 Q
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Ingredients（Serves 4） ^# o% j3 }" ?) L& b% L$ ?
6 B k6 ^9 c! x7 y1 b$ t( D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Tomato（diced） 3 pieces1 ^& [9 a) L! O
8 Q- t* K; L" E% O, b公仔箱論壇 Water 1 bowl
( T* \# l0 _) g8 v5 K2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. n2 x C) r* B
Onion（grated） 1/4 piece J2 [; `2 Y. q G- m
公仔箱論壇' X6 c) I1 P( k$ o7 K8 G: B
Boiled Egg（diced） 1 piece
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M& A e' N+ t' Z0 m. y公仔箱論壇 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
% U( m; y4 T, d9 T( D6 R& u& W公仔箱論壇7 R/ C% ^* Y, u. N# r
Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.77$ j3 n" K& j6 l. P
$ X# f7 m& X' @( z- T公仔箱論壇 Courgette（sectioned） 1 piece
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3 M r Y/ X! J0 M! z6 `4 j4 l- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, y4 S$ g" v I i6 {- c/ {
% v. s8 w7 J" i7 r( T 黑椒碎 適量
' {0 ]/ {8 r: [$ D+ c9 A7 e5.39.217.778 r( v; |- e' O% ?' ~
香草 1/4茶匙5.39.217.77! i$ E F5 @7 O: R6 A M
* u( m+ f- h% O7 o2 V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
2 F& j0 h0 g4 q& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j, @# R" o; Z& U. l2 d6 o 芥花籽油 1/2茶匙
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Ingredients（Serves 4）
/ X1 E* o% Q5 |& h5.39.217.775 L6 v# y1 S. y$ @& ]* v
Coarse Black Pepper some
6 N$ N; F8 s+ y. h5.39.217.77: j. U; E0 X' F- E' N: C* S
Herbs 1/4 tsp
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. y* u4 ]" }7 S1 f `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.771 L$ ], c$ k9 }& h3 A# u( ?$ I
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Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 r0 L7 B" B7 U( q
4 S! ^* v% s% \" P* w* u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Method
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8 m5 p; p8 V KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside." r. `: F. V3 D
E6 S4 l/ X) N* Z( r公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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3 Z3 B D$ P9 p0 }, V9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。
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6 j3 Z6 A5 g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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- J5 }! m: ^% s7 ~' O- U7 G Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).% ], x* _. S$ G. @7 Z; z
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。5 U5 j& ?: Z' i0 R3 X7 @* m, M' K
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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: @# t: A) s3 q5 B9 a+ p& ~公仔箱論壇 有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb- Z- H4 F, O9 \- w+ g! w8 B2 {
0 P* o2 q" O- f! j 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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