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[中式食譜] 鮑魚蒸飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb; l$ C/ }' E$ }# Q6 H( R- g
米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許1 C. o& G& p  ~- F. N  L
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- P! J/ D3 ~9 P; a  C5.39.217.771.米洗淨,浸水 30分鐘,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C" o9 u, }, Z  g# N' \
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2.鮑魚切薄片備用。& \8 Q  |- b1 {! c: v2 G5 h' s
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合,加入米中,以慢火加熱高速煲,加入鮑魚,上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘,關火,再焗 10分鐘即可取出,食前加入少許檸檬油即可。
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