| 材料 | 鴕鳥肉150克
2 M/ T+ w4 ]( ]7 K7 u" e' q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙
& }6 t {/ _4 R2 n3 }+ X2 itvb now,tvbnow,bttvb油條1條
8 }, ^2 b1 Y) y- ~- o- c$ x公仔箱論壇青椒1/2隻公仔箱論壇1 j' B' k; Z6 q: `+ i6 d+ \
芒果2個
$ e$ T/ t" L1 T+ M公仔箱論壇蒜頭1粒
& \, v- S6 d2 {8 J0 ktvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ h# v0 u8 n' r2 }! A7 d% P
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。公仔箱論壇: x8 N- w( a; _2 [$ F
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
1 Z. R4 g# C; ~8 \) O9 S4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。2 i. t: ?' V. I v4 x' z/ u0 u, C
9 k0 j# Q$ f# G0 F: g+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 e8 [* F# Q H1 D! {( Q, f) J0 S; u
| | 調味 | 生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t( d- ?: ], t3 z' F8 y# B+ C/ T3 r
生抽2茶匙
# a+ q* t8 _$ i/ o6 Z6 g) N公仔箱論壇糖1/4茶匙
9 [+ e0 Z" D) K) a% atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許
# l0 W {8 {2 J- m- k5.39.217.77油（後下）1茶匙% j/ ^' t* m- t `+ V U
泰國甜辣雞醬3湯匙3 }3 F6 v" H3 h2 D! \
茄汁1湯匙5.39.217.77* o1 s: C& Q4 L
|
|
發表於 2011-1-7 11:59 AM
| 