| 材料 | 鴕鳥肉150克- a/ L0 O7 |, x1 J' X- u9 o
白醋1茶匙公仔箱論壇; [( S8 i2 @9 B# Q1 c
油條1條
, c+ a& p! N7 I: Z5.39.217.77青椒1/2隻
$ `" x0 B! c. v' g7 Y& htvb now,tvbnow,bttvb芒果2個
) f$ Y1 T1 o2 d1 O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒
0 a% l; d8 Z% Q& w4 t& T公仔箱論壇 | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.77" F. R! i9 _$ o0 [: h" U8 ~3 F
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
0 z- X; d; `7 ~5.39.217.773.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
& h$ e7 C' K/ O, L$ m5.39.217.774.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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8 ]8 l( |5 o* R; a! x: x# L" Y5.39.217.77 | | 調味 | 生粉1/2湯匙
; \6 I( f: ~6 Z3 f生抽2茶匙
7 l) P: H- n3 f) B8 `. V& z糖1/4茶匙6 c1 E4 ~1 H% O* u4 v8 D. \ Z9 W
胡椒粉、麻油少許
7 \. i, e# `+ c" `. C油（後下）1茶匙
- G( N( \. d2 J5.39.217.77泰國甜辣雞醬3湯匙2 K! b4 |/ J' g" f
茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb U/ P% _7 ?) a- D3 P5 e8 N/ L: U
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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