| 材料 | 印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 B$ o; B" v5 z( x
急凍青豆200克
( _$ D4 }) H8 M7 @. b) Ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油50克
8 [9 h, B/ C2 O$ n2 H; Htvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* h: l G$ ~5 w0 e; A/ t J
肉桂2條- d% p* d9 P! }8 Y. {4 P# |& y
香葉5片
: w/ l. J, d. M1 N% h7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻仁5粒
7 U5 H+ ~/ ~! _, U) g( B1 S: @丁香5粒
, c: c: ?7 m& \% ]) s) w紅椒粉10克0 W2 q9 W$ b- w# z
薑蒜蓉醬10克
9 Z' T |& i' b3 q5.39.217.77洋蔥（切碎）1個
; A/ U( a6 h4 F% s8 ltvb now,tvbnow,bttvb番茄（切碎）2個4 ~. D5 ?, N6 z( N6 T
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
( r1 |! R @# R9 Z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: n# f" b$ ^ K4 ?/ b
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
6 F ]' ?7 |+ ^9 G6 ^, L' P公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t7 J" |+ t& I- I5 ]& `
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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