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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒. G* R0 }7 n9 O6 x7 y: z  e
生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。: s0 [+ u7 G( g
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。3 V, h9 X; s  S) L2 @/ Z
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 j7 e, P4 e2 Y% |
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。5.39.217.772 c' `& A; m# I
5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克
* u5 e& a' o) H/ v" Z1 \  }5.39.217.77粟粉75克5.39.217.773 Q7 w/ A; l  D1 }$ l+ |6 ^7 \
粘米粉75克tvb now,tvbnow,bttvb% _+ F# E' `& W4 s( P* \
雞粉1湯匙
+ e5 d2 ?9 c- }6 q公仔箱論壇七味粉1茶匙
, @. @% A: w  ?' ~1 v& C( ?5.39.217.77淮鹽適量
' s' \$ d8 T8 Y" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁適量
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