| 材料 | 豆腐 1件公仔箱論壇1 l* X7 l+ R' }4 i- y
鷹炸粉 適量
/ W% H+ F2 F" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚肉（切碎） 40克
9 _* y" f1 u/ D- q( |) ytvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻$ b, ^$ T9 j, D% ]. u3 `
蒜頭（剁蓉） 1粒3 ? d: S0 ~* U7 \. g( B
薑（剁蓉） 2片5.39.217.77) X' S4 b: v; {
（切絲） 1條5.39.217.77% C/ [8 s) K8 m5 _5 Y" y
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
8 T& V9 d- @# I公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。* t" ^; L5 v( ]2 @* F" I
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @) \, e: `' O9 }9 k& p, l* K* a
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D: u I$ _3 p6 u
糖 1茶匙/ K# t G! e) T
生粉 1茶匙
. h( a! j; z/ v5 r- |5.39.217.77水 4湯匙
7 W; h- m' G' W C4 |/ _麻油、胡椒粉 少許
; i8 F. O6 L" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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