| 材料 | 豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 w: v" ^4 y; m# x
鷹炸粉 適量
+ [! b+ Q3 ?9 D' x- B, L5.39.217.77馬友鹹魚肉（切碎） 40克
& p! O; D [9 R! D4 P7 w指天椒（切粒） 1隻
# r# V3 j6 ~$ t: v+ u' t蒜頭（剁蓉） 1粒
4 U1 U- _* }, J+ Z) h公仔箱論壇薑（剁蓉） 2片3 }: g8 r* A8 E* Z4 B: n; z \
（切絲） 1條
* A9 w, O: F, V' L1 C | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。' b$ Z- V! X! E, r. q( Q
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
& `+ I" I$ J* b4 r& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; U" V/ V4 o H0 p
| | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇% t4 p& P6 A* ]( f" y* j4 z) p; k
醬油 1茶匙/ N3 P. g7 y! F# y$ X
糖 1茶匙
( t3 K7 j5 |5 ~! J6 s生粉 1茶匙* O- P; n3 J. Y2 c( N
水 4湯匙
8 H4 d" z0 ]: h. U2 ^ j; utvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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