| 材料 | 薯仔454克
- M% y. n5 o# a& v( @! H% ?蛋白2隻# p$ w; }4 U: E2 y
蛋黃1隻
" X1 H# ?. @6 t5 z+ E- s( u; ^牛油30克
8 {5 |; }0 v" O( a5.39.217.77鮮奶80毫升
' U$ r$ w1 @! |3 S5 O# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士40克，刨碎
! h( @0 n$ R$ h4 L) ` o% X鹽及胡椒粉少許0 t+ c) \) c, T( u: p
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
9 L) m, ~2 Y3 M4 X% g7 Y: U2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
1 b* c, B: s$ x& s1 \7 Y- n公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
6 `6 a L4 e1 t( xtvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 Q+ Y2 V: h# C8 p
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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