| 材料 | 薯仔454克
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蛋黃1隻9 h& w( g8 f2 y. ~
牛油30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 h* J7 O9 y9 a: N
鮮奶80毫升; |. S" K$ C' E/ h+ J6 \8 w7 A$ f
車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; ]0 ^3 X% d- n0 t/ P
鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇. ?) L9 T0 s, o6 d+ t; Q$ H$ I
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
6 ^& {/ ^3 O* U4 W公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。5.39.217.775 K$ W8 M+ ~! g' D" C1 ?4 c7 C) N
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" ^+ }( M" b( q6 Y: A" [' s0 s
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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