| 材料 | 豆腐 1磚
. R2 D- Z* ] ~9 L+ y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許- L: P( j% ^1 k6 G
木魚絲 適量$ n5 Y8 c/ T8 J% B+ g: V
2 D% G( l2 m3 Mtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& E: H7 K9 A4 j8 Z0 P" o6 I
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
; b, ~! ^" d& E" k( K. w公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
9 p5 J" V) p3 A( Y5.39.217.774.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
' Y: i7 i( K B' P" |/ g公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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; i$ w2 Z* O! I | | 調味 | 海鮮醬油 225克
I; v( }, _" n5 f& I2 t& M3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克( c& o4 C6 E0 e
香葉（切碎） 8片5.39.217.770 e" U3 G5 X1 J5 J
草果 6個
, J1 }+ o' V- A' Q- J* u5.39.217.77八角 4粒公仔箱論壇$ K" [; V# J/ }# f
五香肉醬 75克
" a& ] V7 k/ g3 P5 n上湯 600克公仔箱論壇; Z6 q! @8 a: t
雞汁 20克
+ a' v- N/ p: H* p$ L0 l9 a$ R: O2 T公仔箱論壇 |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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