| 材料 | 豆腐 1磚
* m2 y8 p( Z, M2 b; f公仔箱論壇滷醬油 少許5.39.217.77$ f3 Y2 H+ g2 S, V2 S
木魚絲 適量
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/ [/ R E( Q) }( O( L, ]( N | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 N, S. r" r1 O' [! r" F _
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。" N1 {6 C% j/ e6 d4 y$ U. l, s6 l& P
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; S% ~2 j% a9 i: S$ v3 A
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
& u+ B1 p# K3 f公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 G+ E7 F# i' D
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb: U6 x3 A3 u, i
冰糖 20克
$ k$ M0 l3 [4 _2 U: m U公仔箱論壇香葉（切碎） 8片
" L) R3 q& H! G/ P% t3 H草果 6個
8 q' g t; Y# U' Z) Y) [" {: w+ `. ~八角 4粒
& F. e9 Z# s# U( F# K' [公仔箱論壇五香肉醬 75克
2 l% X+ e, d) y8 R; L上湯 600克$ _" ` y% }7 A" V/ v# K
雞汁 20克5.39.217.77$ t! S3 Z t3 @4 H8 E
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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