| 材料 | 豆腐 1磚
* u e6 l6 h5 `( A$ f3 N6 t, S; p6 M LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許& u1 h, J. m( Z- A
木魚絲 適量# c! I6 j# n' w( _2 O2 S, }' f( ~
5.39.217.77" v0 \) i; y! E: H
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。公仔箱論壇* ^) R$ s2 Y ^
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: T- y) h9 x
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
' c7 H j+ e% n" u y4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
, ]4 G' _6 I) ?tvb now,tvbnow,bttvb5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! L8 g/ v/ X2 \1 X" J
/ u: r" H9 P, A* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M! r! ~7 `4 J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 海鮮醬油 225克$ j; @- S2 S w- `* v; y
冰糖 20克
9 c, b, M. `7 n7 T$ y香葉（切碎） 8片
' X0 s3 C& ]' W- E' i/ U! S$ @ [公仔箱論壇草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, Y+ s4 s0 `" \% y- h8 T
八角 4粒
! R. c- _ C0 ~9 z' _5 Vtvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克5.39.217.77( g- i7 @0 ~: H* w4 {( M* O
上湯 600克
# s& \* v# P4 Q/ `5.39.217.77雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 ~2 J& t U( u* k
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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