| 材料 | 馬蘭頭 300克公仔箱論壇- u3 _3 r+ o& N
豆腐乾 1塊5.39.217.77 x! [ t; z1 g+ `) ^- I7 f, }, O
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。
7 s) i" Y* @" p; V1 V5 t- J公仔箱論壇2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ f, y! a0 E/ n4 j! M. V
3.放攪拌機中，打碎備用。
/ l ~" H& A% `9 n4.把豆乾打成小碎粒。
" @: m3 b/ l& m7 `5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。1 s- ?! @$ j) V% s
| | 調味 | 魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% T, ]. m- P! g3 Q& `0 t
雞粉 1茶匙5.39.217.77% K9 @: q3 O* J: o8 r7 J
砂糖 1湯匙
2 y& u$ P+ B" D" d7 k& L5 y麻油 1湯匙
- {. g' {% ^5 e1 s' H" `花椒油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P u: ] @$ h% C5 W5 Y# K
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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