牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
3 q9 L6 ~+ b8 F( S& u2 t白菌 80克9 S) n1 `" T9 o- [+ A
鮮冬菇 100克公仔箱論壇9 t4 P& K' w7 g) D" M
本菇 80克
- {+ v! y8 K( o4 T3 S5.39.217.77馬爹利酒 75毫升
# `5 f2 E% T+ ]3 A dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克
! D1 T1 u% }/ f- I1 ?洋(切絲) 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( U, n1 Y2 m7 O7 j* l
蒜頭(切碎) 1粒
. k7 ~* {; H2 ]4 _乾百里香 1/4茶匙$ e9 ~, [' w3 ]0 ^+ V# E, C
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
9 O0 l7 F; U, P# R( y& E5.39.217.772.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
$ v7 W" q- s. Z: T2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。公仔箱論壇! c3 f7 E3 t+ X* n7 L* ]! b
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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