牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
+ k' K; h- h' b! [. E) k' W白菌 80克
' g3 H% w$ g& I9 O( s9 o' t' O鮮冬菇 100克
) D9 w( P6 @8 E3 y* T本菇 80克& ~+ W* o5 s$ U8 [4 K
馬爹利酒 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb# A( f t6 E7 L% R$ W- f
牛油 20克
2 j0 `- e) M7 w! R$ ]; {) K5.39.217.77洋(切絲) 1/2個
0 G1 @4 w, g1 ~7 T) d1 V蒜頭(切碎) 1粒5.39.217.779 _! M" @- S m
乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇; }. K+ A( Q" X7 {8 B
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
! _) q/ X" L5 w) h Q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。$ {6 j0 `+ }' ^ b
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
" V7 o: n6 s; ~公仔箱論壇4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
4 i9 L( k8 \( Q4 U公仔箱論壇 |
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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