材料
2 I4 H0 F$ v8 G) U" U0 d公仔箱論壇蝦仁（去殼去腸）/魚肉各半斤、毛豆仁 2両調味料：鹽/白胡椒粉/水各少許: t# I% f l7 A
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# I+ e+ z' G, T& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 S% l k! C& G! g; R7 w! S" u
1.鹽中加少許水拌至溶化，加入魚肉中，下白胡椒粉攪拌至微微起膠。
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. a, e( o, H. ~8 s8 R, k9 e$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆仁放入滾水中汆水，盛起切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* I! m% m" v$ G: y" V
. I) {3 u- s! ~. H( a公仔箱論壇3.蝦仁切丁後，略剁，加少許鹽。將魚肉、蝦肉加入毛豆中，拌勻。
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& Q5 J7 u- {4 m \. t4.將魚肉唧成球形，放入滾水中灼至浮起即可。5.39.217.77- o# B* c u( u$ T1 g9 I
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直接把鹽加入魚肉中很難會均勻，所以最好先用水把鹽拌勻至溶化才慢慢加入。 |
發表於 2011-1-4 05:44 AM
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