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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
0 u+ T+ c2 s. S4 W& D5.39.217.77大片芝士--------兩片 ! {. ^8 [* A* d( I2 x3 @& {% d
脆漿麵粉--------3/4杯
! x2 j5 ~" X# W4 Y' Q: _* m澄麵--------1/4杯 公仔箱論壇! U/ t! J: ~; d; }! _1 a% u
泡打粉--------1 1/2茶匙 : Z! v3 K" ?7 [% V  ?. a
鹽--------1/3茶匙
  Z1 L, F! |& f7 W& y水--------2/3杯
, w! a9 D" f) b8 [7 q& }9 @5.39.217.77油--------1 1/2湯匙 ( j' n& B4 C+ P5 h# v( x9 b
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; ]1 p, N+ T
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