材料( ]- y' E3 L' g8 t% K
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ C: I# `9 x2 o" w) H
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
- l' X$ X1 C6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。5.39.217.77: z; a. k' d7 Y$ l2 M8 e# [
! M3 z5 i& S, }+ f& G* f7 p* p2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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1 u9 j7 s( j ]& H# Q5.39.217.774.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( W: D9 |; M7 A7 h% [0 h4 d
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 o& [& P( M9 s7 [( w _
* P( X; N4 ?, G5 x" U" X公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇. b& `. L0 b: u* `+ \4 s- `6 c
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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