材料( k9 Q: Z, m7 A" q5 b" s7 ]% L& Z
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒5.39.217.776 A7 L5 n0 V( u0 u1 X/ D
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1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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/ W3 [9 \; P4 m/ k5 }0 ?9 O5.39.217.772.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j I/ _4 b% H
% n; \9 [2 V, W7 H% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。5.39.217.77 K+ \( L9 k# B. b
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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