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[西式食譜] 黑松露雜菌忌廉湯

材料
* ~4 Y  ^2 m$ Z) d公仔箱論壇白菌(去蒂) 500克、啡蘑菇(去蒂) 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱(切粒) 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭(剁茸) 2瓣、鹽/黑胡椒各少許4 x3 P( o! \0 i6 g% o

3 }: t! J- ^! b% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
' {: c' ?0 ?1 M3 A5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D; ^2 h. N! `1 K6 i  d! k( n2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘,按「 High」加熱,先放牛油,稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇,加蓋,按「 Stir」將材料爆香。5.39.217.77: i7 |( B. D2 g  j

# K6 [4 q3 [6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.下百里香、水,按「 Timer」調校約 5分鐘,按「 High」加熱功能,待滾起後,將「 Blender」調校至 2度,將材料打至細滑。
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9 d* o! N! e4 r* Z' q, {9 o4.下忌廉,按「 Timer」調校 1至 2分鐘,再按「 High」,下鹽及黑胡椒調味後盛起,上面放少許黑松露醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 X6 l) l$ C/ R4 n

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4 m. E# P3 n4 o, f貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油,飲落更香。tvb now,tvbnow,bttvb& d- J# R  M1 {/ p. I! C
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