說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
4 B8 c& V2 B( l: p公仔箱論壇Tips 全名「To Insure Prompt Service」
9 _, z5 M M" t1 q) q公仔箱論壇200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟- M/ k& ?, r0 P4 D
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條公仔箱論壇# v8 T* A7 S+ V% _
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度$ |3 z1 f" |& X0 e" o/ n/ n
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
4 `. s& Y0 d7 j2 G公仔箱論壇不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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