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[西式食譜] 香芒咖喱煲

材料
芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]5.39.217.77  x) J2 G1 K$ T, x& o/ ?$ t% v
洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
' ]# D5 e% F+ f7 h' |/ @5 V甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]
- ^* ^# u3 c. T提子乾 20 克,水 250 毫升 [1 杯]
3 [5 U" t% g" p' w+ L! Q; Q. ~公仔箱論壇咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]
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製法
1. 用1茶匙油炒香豬肉,加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬,慢火煮約10分鐘。
; x# \! V& `: n% t7 \2. 輕手拌入芒果肉及提子乾,再煮約5分鐘至汁濃。
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