| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
) f6 S6 n; }5 A7 h6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
& g/ ]# a: x9 ^- i公仔箱論壇雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
" ? R$ E" A; r* X/ o, F提子乾 2 湯匙 [隨意]
0 Q7 B& D8 v! A( ^% p% m糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
5 Q) k2 F. K8 V' z水 400 毫升
0 H, j* A1 [$ Z k; f: e! atvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
: ]1 s8 F3 X) i d, d. I& V公仔箱論壇2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
8 m# E4 f% h, [1 S: S3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
# q& l! L% H- \* I% J: l* Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料： $ l s6 q" P" X& U( g; u1 ?, [
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
Y/ L2 ?: O! R' s* f2 J: k, L* M5.39.217.77李錦記純正芝麻油 1 茶匙2 B# Q; E2 x5 I$ o4 z8 Y
粟粉 ½ 茶匙
$ i! P3 q" j& T3 ~1 s5.39.217.77 | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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