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[西式食譜] 啤酒烩牛肉

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牛腿肉800克,tvb now,tvbnow,bttvb; Z: q+ W% U3 x1 @* G. |4 |
啤酒1瓶半,9 S6 f! D$ K" R9 ]2 s  m6 \% T2 O
葱头100克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* }" o8 g0 X) X# Z& h
面包75克,5.39.217.77. I) m  ], `# a
煮土豆500克。
8 h3 C, ~3 ?" k4 N  m6 {5 @* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p8 y) h' Q6 q( _1 ?5 d5 Q& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:; f9 l/ x- `) G- V
食油100克,5.39.217.773 q" _- s& I& y* s7 \
香叶1片,精盐、5.39.217.775 B) A' b+ N3 b$ B0 ~
胡椒粉适量。 5.39.217.774 G# u3 ?9 w* E. f0 j( `2 [/ E& J7 G

/ w% ]5 s' \+ P1 l6 |( b/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。
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