原料：
2 C8 d p) H( L4 Z4 ~4 c; f( gtvb now,tvbnow,bttvb牛腿肉８００克，
7 Q/ \$ I8 V5 R% ^( T& U5.39.217.77啤酒１瓶半，
0 u4 w/ j8 v' ~8 e% |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱头１００克，
' `. k3 @& N# {" Q( o5 ]" i面包７５克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 G* c4 I% e- @: ^: t
煮土豆５００克。 4 Y+ s8 A# k$ U' h, e) ?( Q
8 f. E' a! }# E
调料：
, Q' Z+ ?2 B1 J9 K$ t) ~( q公仔箱論壇食油１００克，; t5 I8 O j4 H! @2 Q4 Y
香叶１片，精盐、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' D0 @9 x- I
胡椒粉适量。
7 t& ]: N5 h; G2 w公仔箱論壇
) A0 ^5 F* w, O) e- K制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
| 