原料：9 O. J! \3 [# x4 |- |- ^
牛腿肉８００克，
; u* A' b1 l) m% @0 m2 S6 W0 M啤酒１瓶半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 @* k& O. A+ U
葱头１００克，
% A% v# {) u9 C% jtvb now,tvbnow,bttvb面包７５克，
$ ]2 b0 \; k, y! B ~* ~( J2 atvb now,tvbnow,bttvb煮土豆５００克。 公仔箱論壇* {4 s/ }9 P8 K* B% b9 X P1 P6 A
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调料：5.39.217.773 i7 h8 D7 @, [4 S# [/ Y
食油１００克，5.39.217.77* h4 L2 Y: _& ] }- K
香叶１片，精盐、
/ R0 g( b* \/ n& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉适量。
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! ?# P& i; X. e* f* a2 V5.39.217.77制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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