原料：公仔箱論壇1 v( D+ F# A4 ~0 ^# g! \
牛腿肉８００克，
- y" p5 {& s5 ?1 f3 `5.39.217.77啤酒１瓶半，
$ j1 I; s1 U! \' K葱头１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. C% p9 ^3 ?* ~
面包７５克，tvb now,tvbnow,bttvb' p `+ A( u/ h; W* x* J0 q" r
煮土豆５００克。
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# G/ V5 d. c% V6 o( ^8 P: Y: s3 X调料：
" w/ l. z% W6 K3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 N! u# }9 `
香叶１片，精盐、5.39.217.77, N! C. R* h& a) m, m- W: S
胡椒粉适量。 0 E: o) k" M' c- x' w
5.39.217.77( q; J. H3 I; Y7 f$ x+ C
制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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