原料：
& S# p$ t) d" c; X. A8 n \tvb now,tvbnow,bttvb牛腿肉８００克，tvb now,tvbnow,bttvb( i! ^1 c3 B) U8 V
啤酒１瓶半，
0 y/ Z* _& }6 g公仔箱論壇葱头１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" h4 y# e( z% c' J! n4 X! o: ^
面包７５克，. i; N \& o% U4 q/ k; C
煮土豆５００克。 公仔箱論壇; X/ h$ s4 i$ m% N
公仔箱論壇+ E$ [6 }+ z7 \# i1 M; K7 G# Q; M
调料：
% _4 ^- r" F8 U( v, ~公仔箱論壇食油１００克，5.39.217.779 E) |7 a/ V$ ~1 c4 q5 J5 t' _
香叶１片，精盐、
9 U& ]! M9 ]* V: s3 M5.39.217.77胡椒粉适量。 公仔箱論壇' J1 }" P5 b& q @
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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