原料：
" ^/ J i& ]3 A8 G公仔箱論壇牛腿肉８００克，
( E* `% g! y& m: N2 }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒１瓶半，
, Z7 |+ g0 ?2 I* h! o葱头１００克，
' h5 [8 f) n$ s1 \5 E1 W4 u cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包７５克，
6 @& ~. a& k; {( I& I P公仔箱論壇煮土豆５００克。 $ e4 z, d6 s& Z& m4 F6 c
公仔箱論壇* i4 N& e0 D- {; O
调料：! O8 E! T. o6 G/ N
食油１００克，
2 D2 C& E! s# ~7 r! T香叶１片，精盐、
; b. _; t& Z! M2 ]% x: D1 }4 p# [5.39.217.77胡椒粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! d1 K( x# N4 l. \# _
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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