黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
9 k! n& N- |* O5.39.217.773 `/ G% i" P" }& a. }: e: C
意大利生牛肉伴黑松露
' v5 _, y8 X9 w. C. u- C, y0 p5.39.217.77自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ q. X( w4 r, I9 W
% F9 }' Q6 g1 e1 Y B' l- `5 g「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情公仔箱論壇- J; t: M* K0 v" B+ p2 r
日期：2011年1月2日至31日5.39.217.77/ B$ C, r8 a r K" }) h
時間：每日5:45pm~8:45pm+ j' f3 }/ w/ \6 @& F
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
8 ^+ s5 d8 _" O( _: u% v$ w7 y公仔箱論壇星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98公仔箱論壇, Q' P& H+ Y) r7 G( x
|
發表於 2010-12-31 01:49 PM
| 