材料：
* }8 h- M' R& |$ i甘榜雞：1/2隻（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& c" k! _! k! z
冬菇：5朵（浸軟）
& p* O1 C3 Q: G4 g3 i% `( T公仔箱論壇老薑：50克（切片）
/ e3 w+ O; H- ?) Y/ [6 d, L7 v! \木耳：10克（浸軟，切絲）
9 |$ [5 q K* n3 |8 ]白米酒：100毫升
. g8 F5 U2 F7 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb色酒：1大匙水：300毫升
2 ?- @# `5 _" ]1 j+ d生抽：1大匙
8 S: A2 Z0 [2 g& F! z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 c3 ?# a/ \9 ?5 _/ A1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
( B/ ~$ I: e1 R. @; i% o' n& V2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。$ t$ M# E- g: Q+ K
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
| 
