材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 ^4 D" e# |' }- ^2 N
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
. Z0 }6 z; y* n3 f- J- C0 I0 N) _- O
0 f0 ]$ v8 s! D) Q2 `# ]8 ~. a) p5.39.217.77醃料
" O$ j8 d6 k4 l5 S9 G: o- Y0 D5.39.217.77鹽/米酒/雞粉各適量
. d5 s, U- K* ]3 _9 I7 Z$ q) [
/ [9 h1 M Q# @% z+ t
5 Y: v6 s- x! g3 h/ C- a$ ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 n# b9 a5 G$ m: G% ]2 b2 l
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。5.39.217.77! H( C4 s7 j5 H( {# w6 b
( Y! c$ [$ @! E( _5.39.217.772.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。公仔箱論壇6 q: a- Z) U, a9 h) o: l! g) z" u
公仔箱論壇+ c; p. J* ^2 H( P: D( T
3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。: D$ n9 J, s; [2 j( Q" D" e4 e" _
1 Q5 `. M9 k9 e6 W& `" t7 i0 [1 m
- l* H' _ z; G7 U9 u: l" p* ?3 M: n1 V貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
| 