| 材料 | 免治牛肉 120克
4 L. v5 m; p9 h% g" A! Z) I5.39.217.77洋 1/2個: z: e& U4 N% W3 @. z7 g5 w4 @
薯仔絲 300克
( Q# t8 s E0 Y; k# Z" d番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb, h+ K2 z v: }+ m- @
茄汁 適量
; {. M# h8 z, _# B5 g5.39.217.77 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
* P7 f+ b9 _& X/ B% Y* W2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
6 d3 t$ e0 U. H6 l( B, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。; O7 d6 Q# g5 w; }
| | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 C6 n# O% s& S% H* S
糖 1/2茶匙% Q" |0 X, K- e7 `8 L7 J
生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H2 a0 _) Z [3 \/ ]
生抽 2茶匙
1 m2 ~5 b5 b: |( @8 \: U# z) J黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K! e2 f! s# H4 y) z, ?4 w* ]3 d
蛋黃 1隻
/ z: X: Y6 j7 W8 _公仔箱論壇
5 C* I! s! U6 H7 U5.39.217.77調味料
i9 l# s. h8 z$ i) V2 w9 u鹽 1/2茶匙! t p6 I1 e5 Y. d$ K8 G0 _9 {
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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