| 材料 | 免治牛肉 120克5.39.217.77! Q4 ?# ~2 r) P
洋 1/2個
Q3 k/ X- l: W5.39.217.77薯仔絲 300克
* S' ~$ O" _9 [; ~& }' {" h番茄 1個
. j5 j- R+ l/ y, X; } q/ |茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& G" v' b0 q) {6 ^) {
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇9 G# F% `7 e, P; S7 A/ }& c* e& U
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
. j% _0 Q, T6 k6 E9 _' K! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
' L/ t- ]( ]4 Z9 N | | 調味 | 醃料
/ x* ~7 \; v/ h0 j% Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
1 F2 D ?3 a% _* ]6 ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
& v) s+ G1 |! A$ U生抽 2茶匙
. ?; F% V( v: V$ V3 w( K) k& E3 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N# P6 ]7 ]( b( o8 V- {& X
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 C7 l6 a9 q
: F6 D" }- W& G" M" ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ V! |0 o: x0 J. {8 h& _$ j公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
! t! Y5 t! @/ _* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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