| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件
& V, k" S8 `* C; b5 Q0 x5 G2 \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 B Z& p( B7 N/ i# R
黑胡椒碎 1茶匙- @6 J8 ~% B- I
| | 製法 | 燒汁做法 4 M0 l. ~' e! W2 w
1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) @5 ^. ?% Y) I
2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。
( ?2 b2 m( R6 N; Y' L7 B3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
" O8 ~# A- T& q7 f& x公仔箱論壇1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。
9 j- p% ~. e: d9 \+ ]5.39.217.772. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。
) E5 w Q! b1 C% ?+ T公仔箱論壇3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。tvb now,tvbnow,bttvb S7 [% H1 T! k. ?# ~" R
| | 調味 | 麵粉 1湯匙4 j. x# y4 O+ q. B7 \3 ?" y
牛肉上湯 125毫升
1 b/ P' Y9 M4 C$ t1 ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉和鹽 少許
$ d7 K$ k: n/ f; f m' Z, ztvb now,tvbnow,bttvb | | 備註 | 書名：《新手學西菜》
2 F% ]4 ^0 {0 I3 [& R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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