| 材料 | 雞胸肉 2件公仔箱論壇* L/ q; B& |- Y$ P
法式芥辣 2湯匙
6 m [$ I. A( U0 |' z/ M大孔芝士 50克
. Y; W5 ~ F1 {) x* ?公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
8 M& N0 S# ~6 P( B* wtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) @ U2 V" U, D; V' F& Z
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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9 h; A, @' ?7 I: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
# K+ f/ F# `4 B* @6 T& Q* ~5.39.217.772.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
2 o7 l9 ^5 Q3 d3 B) U% H5.39.217.773.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
0 D s6 K. d0 ~0 E9 p( E5 d% ktvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇: K! o! Z; G; H
| | 調味 | 忌廉汁
; H% l- d1 ^( a牛油20克7 q A' k& V2 n: h5 B4 `5 H& ~
乾2粒
( f9 l. E! V; M+ p, B( G# E鮮忌廉125毫升5.39.217.77/ B u5 I3 e( } z1 F# {* S
白酒50毫升
, b% B6 l# X3 }0 x, Q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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