| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 d) K8 X! ?+ @7 T) X
鹽2茶匙
' l8 T( j) ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
9 ?( F b" n! r* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片. L4 B, _6 s, }2 [2 s' E, G
蒜蓉2茶匙8 V, K0 f( T V' K1 g3 k9 z6 g
乾迷迭香 1/2茶匙
" c7 B+ O4 X; y, l3 F5.39.217.77乾百里香 1/2茶匙
U; G/ r4 ?( {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙5.39.217.77* B4 ^* m; |" v2 A' _/ F
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。! u& {/ Z' F* \5 a Y
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ J4 c8 A: D
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
6 D% G8 B0 f) p$ l8 k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。8 r* Z9 v2 R( D+ |
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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