材料
: j) v& K& o6 I* B& t) ]7 g5.39.217.77小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙5.39.217.77. i% e' I7 O/ \7 `
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3 A5 N6 n- L. G% |做法公仔箱論壇" x$ R0 Y7 `) C- e* o
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。公仔箱論壇% C/ Q! R E3 Y" e W" V+ i
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。5 t, _+ ]! \9 u/ c* d z6 A! @
( G6 _* Z) U8 N- C" w8 U* R' ptvb now,tvbnow,bttvb3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 B, X9 u9 B2 A; b& r
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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