材料
2 ~) P: V3 W- G0 t$ b2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許公仔箱論壇$ H6 {4 G& M, m8 ^7 f5 _" M4 U& [
; Z( {. U* O+ ?, x5.39.217.77
( B$ l$ R! E G/ _+ M3 T9 {/ Q做法
2 L- Z" C0 ?7 s7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
+ E3 r( t0 O6 s; g
& m1 W$ C4 B$ R4 E5 D公仔箱論壇2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
" z$ N+ T' B2 e公仔箱論壇
- c! J0 s" T/ H) }3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
2 F+ c# Z5 e7 i# G5 F, I( w7 Itvb now,tvbnow,bttvb/ ~+ O- b$ q9 a; w( _+ {
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。 Y) t# Y# ^7 o
L1 u1 W& N2 r: d1 K3 l
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 `' A7 d5 T& ?! p7 n4 n
|
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 