材料
; F6 p7 V0 i9 Y) E& Q% ^ T Q5.39.217.77子薑 6両、嘉美雞（切件）半隻、葱（切段） 4條、蒜頭（剁茸） 4粒、紅蘿蔔（中） 1條、蜜糖 3湯匙、水半飯碗、雞湯 1飯碗、酒 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙6 \/ [" c) U% O, [7 w- L2 j
7 n& e0 m7 c, B1 S ?8 q3 o公仔箱論壇醃料
, {0 m* V1 g. f+ E6 F/ ~# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙、豉油 3茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1/2茶匙、薑汁 1/4茶匙、胡椒粉少許 子薑醃料：鹽 1茶匙
+ w0 Y6 o" t A5 a% \" v' r5.39.217.77
3 z1 D& j: R0 G4 e
8 e% t, p4 }) \- q公仔箱論壇做法
6 G5 f" l7 f: o5.39.217.771.將雞加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、薑汁和橄欖油醃約 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 Y6 v" h2 n: q
4 D5 e+ ~( U' E2.子薑以鹽醃 15分鐘；紅蘿蔔削皮切薄片。
1 g6 ~- R+ F: w- {' i: W2 @
2 W7 K& V9 b/ O+ @0 j0 O& ?3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入雞件煎至金黃色及表皮香脆，下紅蘿蔔片、子薑略炒，放雞湯和水，加蓋焗 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ p! M. C! f* g! Q+ B
Y4 ^) @) \$ z' W4.轉細火，下蜜糖燜約 10分鐘，灒酒，加入葱拌炒，加辣椒做裝飾即成。
8 `; M. x: b0 M$ ^5.39.217.77 |
發表於 2010-12-28 05:42 AM
| 