材料 ! b- u: y U7 ^ D: x' B; v
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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! [1 s9 D: W( a; S' W0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' Z0 V6 W" ~, h3 z" p生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙0 T) S, a) @: Y; V \$ ^
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做法
9 O* b, E0 k F# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。3 h6 Q3 e( t9 E: ^+ Q% S
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2.青紅甜椒分別切絲。0 F6 T( M- U: N& X' g' j$ f1 {
; s, g% n- R& R1 i. g3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5 |3 ^$ l6 j* K4 p! I
1 M& |& q4 L( T! {6 W" x; e公仔箱論壇4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。公仔箱論壇& d3 Y' ~. d3 B" v1 C$ e6 q
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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