材料
2 `: L1 H; Z. k2 m6 n( u3 F* }) }tvb now,tvbnow,bttvb牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙0 Q* x$ q& R9 O5 x1 h8 W; q) e n
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醃料
8 h( h2 ^- E$ j$ T, I公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 W1 i; o1 s- k. y8 c$ m
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9 Z% u7 _' Q" K- \% x C% }3 p' wtvb now,tvbnow,bttvb做法
; V! `- K: o/ J' @7 l4 G1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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# Y( P6 y; E' H* d; c$ v1 F, |tvb now,tvbnow,bttvb2.青紅甜椒分別切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) H5 _ N# I' r. [* a$ U" ]
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% r& n5 {: }* J% v
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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