食材費用︰$1305.39.217.773 @- w0 j( Q5 ]/ l% P
烹調時間︰ 15分鐘/ K6 z+ i" J' }
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
3 H' |6 a- ?1 j3 I9 p7 ^: V公仔箱論壇油︰ 250毫升
' W+ R. h" f! b, \* m5.39.217.775.39.217.77; ^) P! R9 c. @" }% y5 B! _
脆漿
: {/ f5 c' K# h7 R! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 Z- ^" e! t% U
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
1 K4 u" [ @+ X! \公仔箱論壇海鹽︰ 1茶匙
5 q. U: z* l: d2 [# i" W7 }$ r: b公仔箱論壇水︰ 1/3杯
- T" U, z0 K$ K1 ]% V公仔箱論壇油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# w }8 p+ @4 J, R2 R
tvb now,tvbnow,bttvb# \3 n: x% |$ H# x
Wasabi醬# Q7 i. k: u7 f
沙拉醬︰ 1湯匙
- @; w, Y% N& @3 a/ b( G! v, itvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ b& H" U9 D3 C
水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& ?# ^$ Y. Z; E) q2 B* J0 h! n
9 c: Y/ d5 t7 z* xtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS公仔箱論壇" O# Q# L' n4 L+ X5 L6 K6 n
4 large prawns+ _, |1 r. U# N& G9 E) o
250ml oil
P7 h1 E+ }5 F3 S0 F! t8 u7 d, l( g3 n, U7 @# ]7 d
Batter
. I |! m: u. |. O, Mtvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup all purpose flour(sifted)
+ z* ?' [/ V/ r7 o$ _( B) C# s8 A5.39.217.771 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% G$ R3 `! y: L" C
1 tsp sea saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 u p" r1 M& L2 S- ]
1/3 cup watertvb now,tvbnow,bttvb ^! u6 n' k5 Q2 P8 D
1 tsp oil
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Wasabi Sauce
" V% R! w3 z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp mayonnaise公仔箱論壇! f1 c* H; I: ~/ b0 D* l
1 tsp wasabi paste
$ e% a) I0 `, M6 ~6 p; g2 H F6 Z3 V6 ?2 tsp water
8 R( R' g) e! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O1 m1 v$ P {! G0 M) s9 ?! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u c' y- X6 s2 ]$ B; ]7 N9 T$ Y9 L
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
; u, e$ B1 d0 }7 e5.39.217.772.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
1 w4 d5 @) j0 v; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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