材料0 c2 t- Z" Z6 B2 v. r% k' `
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量5.39.217.77: D$ F* a4 i' `+ T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B$ C' d8 L- M' m0 p
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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' L0 M0 i; W5 D# x3 _2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。0 n! F; j1 u. s+ O) Q
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。 |
發表於 2010-12-27 05:45 AM
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發表於 2010-12-27 07:32 AM
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