材料
6 ~! V! D5 w$ c) w, q, i糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量1 V7 D9 ]' b' ^
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做法
, [6 t4 V5 g9 d( c3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。5.39.217.77* z/ Q, L# Z& Z5 }- i* s: }4 b
# C4 B Q. }! V2 h( P3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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! L* B- l7 g5 b" u' i糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |