| 材料 | 麵粉90克2 b& R6 R6 g1 i* X7 I5 r1 M
發粉2克6 b+ t( @0 ~/ K* b
薑粉2克
( y8 Z/ y0 v, h6 e, N5.39.217.77雞蛋50克5.39.217.777 n( R3 F; S `8 v
牛奶45克3 j8 a, i; z. p# [! E
黃糖60克公仔箱論壇3 Q5 E3 [( q* T* `7 Q
無鹽牛油60克公仔箱論壇5 N P/ ~! p3 X: l" S/ S+ F5 Z3 L
薑汁10克
$ T& ? [, \# @- P: b白芝麻10克 | | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 V) b6 ^/ j* P' d' p* K" U3 v$ y
2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。
# f$ G, T9 P0 ~5 s: }( k6 Y2 s公仔箱論壇3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。
2 S& n( q4 u+ X3 }5 R% E% z4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。
$ x! `0 z' \& v5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。
4 O6 q3 f+ [3 U* v( X7 @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-12-26 11:45 PM
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