| 材料 | mascarpone cheese250克5.39.217.77' `1 x- H0 q/ q( V
淡忌廉125mL
& N3 c e' y+ U+ M6 a& m k蛋黃2隻
- s2 y* m+ g2 g; L$ j; G蛋白2隻
: f- f1 u" l" k" ?0 K- _5.39.217.77幼砂糖50克5.39.217.778 q# q/ t1 H/ G0 H& T# a9 h8 d |
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m' m# {7 l0 p2 l3 n
熱水30mL公仔箱論壇9 c+ M' }( |# e) S
雲呢拿油約3滴5.39.217.77# X% [+ T! `7 N2 D; b7 y$ l/ Y
瑪莉餅公仔箱論壇1 [' K6 q8 X" m2 W
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
2 \/ u4 r ~2 D. v公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
/ A! ?3 w3 G9 Z2 o公仔箱論壇3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。tvb now,tvbnow,bttvb& z. T p# O" e8 X
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 R' i9 @* E* o
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。' G' I( s% H/ T9 x/ K/ K6 R( u; ]9 T
6.將餅壓碎。
* N4 A7 p! Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）公仔箱論壇9 Z( i. N9 [+ V1 l! t. V: ?
8.在最面層灑可可粉。
8 t* V z% ]5 ?9 {3 A% X3 Y3 ?9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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