材料8 @' V+ j" u! E; {2 l; v: ]
火雞煙肉----100克
' }( d# R6 m+ o公仔箱論壇煙火雞腿----100克
+ @+ y7 s4 W0 E J" w+ k8 `0 }8 t1 z5.39.217.77雞蛋----2隻tvb now,tvbnow,bttvb. s+ R) H' h& K# ]1 _" Z
勝瓜----300克. _* b- f! ]- I$ E7 ]& {. q
冬菇----100克
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" O$ l8 p! b' ]+ _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 A2 `: E8 a$ Q7 f- ~
製法* K4 h5 c: H# `! H6 |
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。4 w: r* n4 \$ ~# k
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。5.39.217.77: i0 j5 T1 A+ p/ n
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。公仔箱論壇# n- M" c5 _% m# M- ~
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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調味公仔箱論壇7 B* ~( s" E# d; x0 A
蠔油----1湯匙5.39.217.776 w1 V+ |; i( O+ h1 a( o
水----1杯9 N0 b" l3 |1 T; T) S
麻油----半茶匙0 O p+ B+ c, r {* s- Y5 ^) T6 M
鹽----半茶匙3 j, X, Q8 h% R: Q
胡椒粉----少許
|* [) c3 p3 o生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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