材料
7 t9 s+ z, h5 _. U, a# D4 h! u鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。tvb now,tvbnow,bttvb# b- q' m. p3 b5 m$ N, L
# h8 \5 U7 |1 ]8 J4 D2 j# Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。) S# ?$ o9 Y$ j0 w, l* I6 o
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。公仔箱論壇$ w/ Q' f, \5 p. i+ _; N. y
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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