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無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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& E! W7 E. |. V) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
3 v4 d; `) @: d) l& i5.39.217.77谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量5.39.217.77* Q' x# `/ @9 S. i% g6 ?
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# s3 v0 g: w9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
$ W% P E; E' Q" l公仔箱論壇1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。& ~4 o! i7 p4 |5 k" c7 D
# K9 h2 T( o4 f8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。" L' u$ b7 ~8 k) Z/ ?+ }3 a
+ I* ]* B: z p( B4 h5 n; @5.39.217.775.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ r- h: R$ M- h7 r
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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