材料tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 y$ `5 W8 t! N" |3 J
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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裝飾0 J: d& C# H' V2 v
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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9 P4 G7 s; O! ]0 n& r. atvb now,tvbnow,bttvb做法
6 M# Q: [0 p1 o1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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3 i2 {. b; @+ \2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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) m' u! L N! [; F# ~$ ~; N WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" X7 ` c6 `
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。4 d8 ]( P7 T0 _% F( C l3 ?+ T
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇+ X* u: k8 x7 t" k9 X# ^( Y: I
7 ^8 U0 d; ~+ |6 ]' u& g3 d5.39.217.776.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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